本当に美味しいと思えて、心地よいこと

控えめで、美味しい

茶葉や茎を焙煎することで作るほうじ茶は、焙煎の方法や温度、時間によって風味が大きく変化します。

焙煎によってカフェインが低減したお茶は、やさしい味が特徴です。

私たちは「深煎り」「浅煎り」の2種類のほうじ茶をご用意しました。

私たちが大切にしているのは、「お茶の概念にとらわれない」こと。

「良いお茶はブレンドしない」「このお茶とこのお茶はブレンドしない」

のような常識を疑い新しい美味しさを追求しています。